Keksztekercs a'la Mihály





A "tészta":


25 dkg darált keksz, 10 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, egy teáskanál kakaó és főzött kávé annyi, amennyit felvesz. Összegyúrjuk őket.




A töltelék:

10-10 dkg vaj és porcukor, habosra keverve.
A kekszes masszát vékony téglalap alakúra nyújtjuk deszkára tett alufólián. Megkenjük a töltelékkel, majd az alufólia segítségével feltekerjük. Majd 1.5-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután felszeletljük, és fogyasztható is:

Megjegyzések