Májpástétom házilag



Hozzávalók

50 dkg csirkemáj
25 dkg margarin

Bors
Majoranna (ízlés szerint)
Rozmaring
Bazsalikom


Elkészítése

A majat apró darabokra vágom és a margarinon puhára párolom a fűszerekkel. A sót cask a legvégén szabad hozzáadni.


Ha a máj megpuhult, még melegen leturmixolom. Hűtőben, lefedve, egy hétig nyugodtan fogyasztható.

Megjegyzések