Hozzávalók
· 50 dkg csirkemell
· 1 gerezd fokhagyma
· 2 evőkanál szezámmag
· 1 dl olívaolaj
· 3 evőkanál szójaszósz
· 1 csapott evőkanál szárnyas fűszerkeverék
· a salátához:
· 2 csomag saláta mix
· 2 paradicsom (cikkekre vágva)
· 2 csomag mozzarella sajt
· 1 fej vöröshagyma felkarikázva
· ízlés szerinti salátaöntet
Elkészítése
Megmossuk, csíkokra vágjuk a csirkemellet, majd megszórjuk a fűszerkeverékkel. A serpenyőbe beleöntjük az olajat, forrósítjuk, beletesszük a csirkehúst, majd puhára pároljuk.
Amint elkészült, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a szójaszószt. Majd szép barnára sütjük, ezután hozzáadjuk a szezámmagot is.
A salátával tálaljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése