Hozzávalók
1 l tej
1 bögre rizs
8 db tojás
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tepsi kikenéséhez:
5 dkg vaj
1 marék búzadara
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájába belekeverjük a kétféle cukrot, majd kézimixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tejberizsbe keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelgített sütőben, 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Vanília sodóval vagy lekvárral kínáljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése