- 6 db tojás / M méret/
- 100 g kókusz liszt
- 120 g kristálycukor
- 20 g holland kakaópor
- 6 g sütőpor
- Tej (amennyit felvesz)
Elkészítés
70 perc
- Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. A fehérjéket verjük habbá a kristálycukorral. Adjuk hozzá a tojások sárgáját, itt már óvatosan keverjük a robotgéppel. Mehet be a sütőporos, kakaós liszt. Nagyon lassú fokozaton keverjük. Végül a tej is mehet bele.
- Én 17 cm magas falú formában sütöttem. Kifújtam formaelválasztóval, beletettem a tésztát, felhúztam a forma oldalára és irány a sütő.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése