Muffin bögrésen

Hozzávalók

2 bögre liszt

1 bögre cukor

1 bögre tejföl

1/2 bögre olaj

2 db tojás

10 dkg étcsoki

2 ek kakaó

2 tk sütőpor

1 csipet só

A lisztet, a sütőport, a sót és a kakaót összekeverjük, külön tálban habosra verjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt és az olajat.

Kis adagokban hozzáforgatjuk a száraz hozzávalókat, végül pedig a kis darabokra vágott csokit. A tésztát a kivajazott / kapszlival bélelt muffinsütőbe kanalazzuk úgy, hogy az a mélyedések háromnegyedéig töltse meg a formát.

180 fokra előmelegített sütőbe tojuk a tepsit, és körülbelül 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat. Tűpróba szükséges!