3 dl tej
2 db tojás
15 dkg gluténmentes liszt
2 ek étolaj
1 tk szódabikarbóna
1 ek cukorhelyettesítő
1 dl ásványvíz
Krémhez:
25 dkg mascarpone
25 dkg eper
ízlés szerint cukorhelyettesítő
1 tk vanília aroma
1 dl cukormentes tejszín
Elkészítés
30 perc
1. A palacsintát elkészítjük a megszokott módon a hozzávalókból.
2. 10 dkg epret leturmixolunk egy pici vízzel és cukorhelyettesítővel. Ez lesz a szósz.
3. A mascarponét tejszínnel, cukorral és vaníliával kikeverjük.A maradék epret kis darabokra vágjuk és a krémbe tesszük. A palacsintákat megtöltjük és tálaláskor a szósszal leöntjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése