5 db tojás
3 ek cukor vagy
nyírfacukor
15 dkg mák
1 db citrom
Baracklekvár
A tojások
sárgáját kikeverjük a cukorral, majd miután elolvadt a cukor, hozzáadjuk a
mákot. A citrom levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük, és ezt is hozzáadjuk a
masszához.
A tojásfehérjét
kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a mákos feléhez.
Előmelegített
sütőben, 170 fokon kb. 35 percig sütjük.
Ha kihűlt a
tészta, kettévágjuk és baracklekvárral megkenjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése