Kávés linzer





Tészta:
 60 dkg liszt
 40 dkg margarin (vagy 35 dkg zsír)
 20 dkg porcukor

 2 tojás

 1 cs vaníliás cukor

 10 dkg finomra darált kávé





Kávékrém:
 5 dl erős feketekávé
 3 ek liszt
3 ek cukor
 3 tojássárgája
 20 dkg porcukor
 20 dkg margarin



Elkészítés


1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.

2. Nyújtjuk, tetszés szerinti formára szaggatjuk, majd megsütjük.

3. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, liszttel és hozzáadjuk a kávét, és megfőzzük.

4. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd a kihűlt kávés krémmel összekeverjük.

5. A linzereket betöltjük.

§ sütési hőfok: 180°C

§ sütési mód: alul - felül sütés

Megjegyzések