Kardinális szelet




Tészta 1:
2 dbtojás
6 dbtojássárga
70 gkristálycukor
0,5 csomagsütőpor
50 grétesliszt
Tészta 2:
8 dbtojásfehérje
200 gkristálycukor
1 kv. kanálcitromlé
Szükségünk lesz még:
lekvár
300 mlhabtejszín



Elkészítés menete
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A két tojást és 6 tojássárgát a cukorral habosra verünk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd az egészből tésztát dolgozunk és beleöntjük Hozzávalók
a tepsibe.
A 8 tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A habot nyomózsákba töltjük, ezzel visszük fel a tésztára. A habbal díszített tésztát 180 fokon 20 percig sütjük, ezután a hőfokot 150 fokra csökkentjük és további 10 percig sütjük.

Megjegyzések