Hólabda

8 tojásból piskótát sütünk, majd ha kihűl, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 

Krém:
1,5 dltejből és 2-3 ek réteslisztből  krémet főzünk. 

Ha kihűlt, belekeverjük a 10 dkg margarinból, 10 dkg porcukorból és vaníliás cukorból készült keveréket. 

1-1 korongot összeragasztunk úgy, hogy a szélét is krémezzük. Kókuszban megforgatjuk.