Citromos álom



Hozzávalók:
  • 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
  • 5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
  • 5 dl tejföl
  • 1 citrom
  • 12 evőkanál cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 250 g citromos joghurt

A tejfölt és a joghurtot keverjük ki a kétféle cukorral, majd keverjük bele a citrom reszelt héját és levét.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál (közepes nagyságú) vagy 26 cm tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet.
1 éjszakára hűtőbe tesszük.

Megjegyzések